根据市委、市政府 “建设特色城市、培植特色产业、发展特色经济”的思路,随着仁怀“生态立市、品牌强市、旅游兴市”的战略实施。为更、更广泛、更系统地推广与传承仁怀酱香型白酒文化,经相关部门批准,成立了仁怀市独树一帜的一家以弘扬传承酱香型白酒文化的博览庄园“贵州仁怀国联酒窖庄园文化有限公司”(简称:国联酒庄)。
酒庄依托于地处茅台镇7.5平方公里全世界的酱酒核心产区。有无可替代的自然环境,以独特的赤水河水源,土壤、空气、气候与酿酒的微生物群生态环境成为酱酒生产和储存不可复制的环境。酒厂拥有以酿酒大师汪华为技术总顾问,评酒委员蔡天虹为总工程师的技术团队,严格把关,用当地糯高粱、小麦、水为原料,秉承优质酱酒传统的“12987”酿酒工艺,端午采曲,重阳下沙,三高三长,三低三多的复杂工艺酿制,再经天然溶洞足够年份窖藏。
在得天独厚的自然条件基础上创造更加优美的生态环境:酒庄地呈金盆托底之势,苍山环抱、翠竹成荫、群山叠翠,绵延起伏,森林繁茂,动植物资源十分丰富;在不破坏原生态环境的基础上依山傍水修建成的贵宾专用驿馆,人工假山、人工湖等一系列配套设施一应俱全。这里天清气朗、空气湿润、泥土飘香、鸟语花香。驿馆右侧的人工假山长年流着清澈的山泉水;后面是国联人辛勤打造的原生态绿色蔬菜基地,门前的醉心湖犹如一潭诱人的陈酒,静静的,清盈盈的,一群群嬉戏的小鱼装饰着这碧玉般的湖面。顺湖边台阶往上是年代久远的天然溶洞群,垂挂在“天施洞”中的岩石,好像一条蜿蜒盘旋的灵蛇守护着洞内一坛坛沉睡的酱香酒,恒温恒湿的自然环境使每一坛、每一滴酒自然地老熟醇化。类似的美景数不胜数,归纳起来为“山青、水秀、洞奇、石怪”。
我们在园区内修建的“酱香型白酒历史文化陈列馆”。它是一座酱酒工艺文化专题博物馆,将展示茅台地域文化、人文历史,酱酒传统工艺及由来,将珍藏博大的酱酒文化历史器具,各种类白酒的珍贵藏品。更有贵宾勾调区域,可以自己进行勾调,体验酱香型白酒的神奇。园区内有从各地收集来的年代久远的不同的石雕,石刻。包括在庄园内部五个洞群的打造与修饰。置身其中,文化气息时刻包围着你、熏陶着你。
我们没有“守业”的概念,只有永远创业。因此,将“永远创业”作为国联酒庄的主要精神。永远创业,即保持归零的心态,永不止步,不断突破创新,做自己没有做过的事情。在“永远创业”精神的指引下,把握产业、行业以及市场的动向,借力、整合,对公司的未来作好规划,科学决策,确保我们始终保持的发展态势。
贵州省仁怀市国联酒窖庄园文化有限公司是集酒文化展览、宣传、储存、办公、住宿、餐饮、旅游为一体的综合性博览庄园;我们立志于走向市场,贴近生活,广结挚友,饮酒思源。在宣扬及传承中整合资源、联合经营、共创机遇,在迎接大酱香时代来临的市场格局下,我们的“飞天商务酒”系列、“国联酒”系列、“张氏酱台酒”系列、“仁之怀酒”系列历经岁月沉淀,于近期形成的酱酒类属金融性产品(天然溶洞藏酒),更是成就了“存钱不如存酒,不建酒厂、拥有酒厂,不是品牌、尊享品牌”的市场氛围。相信国联酒庄创新经营思路必将引来的个性化服务、个性化需求、个性化定制、个性化营销酒类市场的大洗牌,推动消费者的理性认知,同时开发出潜藏的无限商机。
酱香传承有我

贵州国联酒庄

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